Món ăn đặc sản Đà Lạt nào khiến bạn thích thú?

Món ăn đặc sản Đà Lạt nào khiến bạn thích thú?

Đà Lạt mộng mơ bao giờ cũng làm con người ta thích thú. Thiên nhiên Đà Lạt đẹp mê hồn, thời tiết Đà Lạt dễ chịu nên làm ai cũng muốn đến Đà Lạt dù chỉ một lần. Nhưng một trong những thứ góp phần khiến du lịch Đà Lạt níu chân du khách chính là những món ăn đặc sản Đà Lạt. Cùng khám phá thiên đường ẩm thực xứ sở hoa này nhé!

Bánh mì xíu mại- món ăn sáng ở Đà Lạt

Bánh mì xíu mại- món ăn sáng ở Đà Lạt
Bánh mì xíu mại- món ăn sáng ở Đà Lạt

Không phải bánh mì kẹp như một số vùng miền khác, bánh mì xíu mại Đà Lạt là món ăn sáng ăn được ưa chuộng ở Đà Lạt. Một món ăn sáng đơn giản với một bát nước chấm béo ngậy, thêm một chút hành và không thể thiếu những viên thịt mềm mềm.

Khi ăn sẽ ăn cùng với bánh mì và nước chấm. Có 2 cách, một cách là xé nhỏ bánh mỳ ra chấm cùng với nước chấm và thịt. Cách thứ hai có thể rạch bánh mỳ ra, cho thịt xá xíu vào rồi quết sốt. Bánh ăn ngon nhất là khi nóng, một món ăn vừa ngon vừa rẻ không thể bỏ qua ở Đà Lạt.

Bánh tráng nướng- món ăn ngon Đà Lạt

Với chiếc vỏ bánh tráng đặc trưng của người Việt Nam có thể chế biến thành nhiều món ăn. Không chỉ rán nem, bánh tráng còn trở thành món ăn vặt được mọi người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Từ bánh tráng trộn nổi tiếng Sài Gòn, bánh tráng cuốn thú vị cho đến món bánh tráng nướng giòn giòn thú vị.

Bánh tráng nướng được gọi với cái tên đặc biệt là pizza Việt Nam. Nguyên nhân là bởi bánh trông khá giống một chiếc pizza với nhiều nguyên liệu bên trên. Bánh tráng nướng chỉ cần một chiếc bánh tráng, trứng cút. Rắc lên trên chiếc bánh là rất nhiều nguyên liệu khác như hành, xúc xích, bò khô, tôm khô, thịt,…

Quả hồng giòn- Đặc sản Đà Lạt

Các loại hoa quả Đà Lạt như một món quà được thiên nhiên ban tặng. Hồng giòn Đà Lạt nổi danh thời gian gần đây, không quá nổi như hồng sấy, mứt hồng nhưng hồng giòn lại có một hương vị đặc trưng, đưa hồng Đà Lạt đi đến khắp mọi nơi. Những quả hồng đạt chất lượng, qua những vòng tuyển chọn kỹ lượng mới được sử dụng để làm hồng giòn.

Hồng được ủ giòn để sử dụng dần. Đây cũng có thể coi là một loại thảo dược trong đông y lại có thể làm món quà Đà Lạt ý nghĩa. Vừa thưởng thức hồng giòn, nhâm nhi những chén trà ấm nóng, trò chuyện với những người bạn quả là thích thú phải không.

Dâu tây- hoa quả đặc trưng Đà Lạt

Dâu tây- hoa quả đặc trưng Đà Lạt
Dâu tây- hoa quả đặc trưng Đà Lạt

Nếu nói về đặc sản Đà Lạt thì dâu tây chắc chắn là một loại đặc sản không thể bỏ qua. Chỉ có khí hậu ôn hòa như Đà Lạt mới có thể trồng được loại quả này. Dâu tây được trồng rộng rãi ở Đà Lạt. Nếu muốn mua những trái dâu đỏ mọng bạn có thể đến thăm các vườn dâu ở Đà Lạt. 

Dây tây Đà Lạt được sử dụng công nghệ sinh học để chăm sóc, rất an toàn khi sử dụng. Hơn thế nữa, trong dâu tây còn chứa nhiều loại chất bổ dưỡng, có tác dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ. Chính vì vậy đến Đà Lạt du lịch đừng quên thưởng thức dâu tây nhé!

Mứt, trái cây sấy- món ăn vặt Đà Lạt

Nếu như hoa quả tươi khó bảo quản và vận chuyển thì tại sao bạn không sử dụng mứt hoa quả hay trái cây sấy. Được chế biến theo phương pháp sấy khô hoặc chưng cất để tạo thành mứt giúp bạn có thể dễ dàng thưởng thức, bảo quản được lâu mà không làm thay đổi hương vị của chúng.

Hoa quả Đà Lạt rất ngon ngọt nên khi chế biến thêm không cần cho quá nhiều đường hay gia vị khác mà vẫn đảm bảo độ ngon của chúng. Các loại mứt được đóng trong hũ, bảo quản kín để tiện dùng. Hoa quả sấy bạn có thể mua loại túi hoặc hộp. Sản phẩm đóng trong hộp thường sẽ không bị vụn như trong túi nên bạn có thể tùy chọn loại sản phẩm ưng ý.

Rượu vang Đà Lạt- thức quà sang trọng cho chuyến du lịch Đà Lạt

Rượu vang Đà Lạt- thức quà sang trọng cho chuyến du lịch Đà Lạt
Rượu vang Đà Lạt- thức quà sang trọng cho chuyến du lịch Đà Lạt

Rượu vang có mặt sớm nhất là ở các nước châu Âu, sau khi người người Pháp sang Việt Nam khai thác thuộc địa và xâm chiếm Việt Nam thì rượu vang bắt đầu có mặt ở nước ta. Có thể nói rượu vang là niềm tự hào của người Đà Lạt. Họ thường ưa chuộng rượu vang như một thức đồ uống giúp giữ ấm cơ thể. 

Giờ đây rượu vang trở thành loại đặc sản không thể thiếu trong cuộc sống của người Đà Lạt và là món quà du lịch Đà Lạt ý nghĩa. Nếu rượu vang ở những khu vực khác được chế biến từ táo, nho, mận thì rượu vang Đà Lạt được làm từ dâu tằm. Những trái dâu tằm tím sẫm được lấy từ chính vùng đất này. Bởi vậy mà vị rượu Đà Lạt khác hẳn với những nơi khác. Chỉ có Đà Lạt mới có thể trồng được loại dâu ít lá nhiều quả như dâu tằm.

Xứ sở sương lạnh Đà Lạt là một thành phố đáng sống. Với những món ăn đặc sản Đà Lạt trên đây chắc hẳn sẽ đủ để khiến chiếc bụng của bạn no căng. Nếu có dịp tới thành phố xinh đẹp này nhớ thưởng thức ẩm thực nơi đây nhé!