Top 10 đặc sản Hải Phòng làm quà, món ăn ngon tại Hải Phòng

Top 10 đặc sản Hải Phòng làm quà, món ăn ngon tại Hải Phòng

Hè đến là thời điểm du lịch biển lên ngôi. Hải Phòng cũng không nằm ngoài số đó. Nhưng không chỉ mùa hè mới có thể du lịch Hải Phòng mà mùa đông cũng là thời điểm lý tưởng để khám phá Hải Phòng, khám phá những món ăn ngon tại Hải Phòng và tìm mua đặc sản Hải Phòng làm quà. Hãy cùng tìm hiểu thêm về đặc sản cũng như món ăn ngon Hải Phòng nhé!

Nem cua bể- đặc sản Hải Phòng làm quà

Nem cua bể- đặc sản Hải Phòng làm quà
Nem cua bể- đặc sản Hải Phòng làm quà

Nhắc đến đặc sản Hải Phòng, món đầu tiên phải kể đến là nem cua bể. Có lẽ đây là món ăn mà không đâu có được. Với sự kết hợp của thịt cua, mộc nhĩ,, tôm và các loại gia vị, nguyên liệu khác, nem cua bể trở thành món ăn mà du khách nào du lịch Hải Phòng cũng muốn thử. Thức nem được gói trong bánh tráng, rồi chiên vàng ruộm, thường sẽ ăn kèm với bún và chấm nước mắm chua cay. Nem được bảo quản lạnh có thể mua về làm quà.

Nem chua An Thọ- quà biếu ý nghĩa Hải Phòng

Nói đến nem nhiều người sẽ nghĩ tới đặc sản Thanh Hóa, tuy nhiên ở vùng An Thọ, người dân lại sáng tạo nên một thức nem đặc trưng của vùng, dần trở thành đặc sản Hải phòng. Thịt làm nem phải là thịt mới, được lọc bỏ gân, rửa sạch sẽ rồi mới được chế biến cùng bì lợn. Thịt, bì lợn được trộn cùng các loại gia vị khác cho vừa tỉ lệ rồi mới đem ủ. Nem chua An Thọ ngon hơn khi cuốn cùng lá sung, chấm tương ớt cay cay.

Chả chìa Hạ Lũng- đặc sản Hải Phòng làm quà ý nghĩa

Nhắc đến chả chìa có lẽ còn khá xa lạ với nhiều người. Chả chìa được chế biến như thế nào? Đây là sự kết hợp của thịt lợn, mực khô và múa, rất lạ phải không. Chúng được nén thành từng miếng dài như nem lụi, nhưng hương vị không hề giống một chút nào. Chả được hấp rồi chiên lên, ăn kèm với bún, rau sống và chấm cùng nước chấm chua cay. Nếu chỉ thưởng thức chả thìa không thì bạn có thể chấm với tương ớt nhé!

Cơm cháy- đặc sản Hải Phòng nổi tiếng

Cơm cháy- đặc sản Hải Phòng nổi tiếng
Cơm cháy- đặc sản Hải Phòng nổi tiếng

Cơm cháy nổi tiếng phải nói đến Ninh Bình, tuy nhiên đấy là loại cơm cháy chà bông, còn ở Hải Phòng, chúng được chế biến theo một phương thức khác, gọi là cơm cháy chiên mắm. Cùng một phương thức chiên giòn cơm, nhưng người Hải Phòng sau đó sẽ tẩm thêm nước mắm và hành ớt cho món ăn đậm đà và thơm hơn. Bên trên miếng cơm đặc biệt không thể thiếu chà bông.

Nước mắm Cát Hải- món quà quê hương Hải Phòng

Là một tỉnh thành có ngư trường rộng lớn, người dân Hải Phòng đã tận dụng điều này để chế biến nước mắm. Nước mắm Cát Hải luôn mang đến một vị mặn rồi mới là ngọt trong cổ họng. Hàm lượng đạm trong mắm Cát Hải được đánh giá rất cao, không lẫn chất bảo quản nên mùi mắm dễ chịu.

Rượu nếp cái hoa vàng- đặc sản Hải Phòng

Loại rượu cổ truyền của Hải Phòng- nếp cái hoa vàng, đang ngày càng được các quý ông lựa chọn. Là rượu, nhưng lại có tác dụng tốt cho cơ thể, bởi nó được kết hợp với rất nhiều vị thuốc bắc. Để chắt lọc ra những chai rượu ngon, đòi hỏi người nấu phải có tay nghề cao, và cần sự tỉ mỉ, công phu trong cách nấu.

Hải sản khô- đặc sản biển Hải Phòng

Hải sản khô- đặc sản biển Hải Phòng
Hải sản khô- đặc sản biển Hải Phòng

Mực khô, sá sùng và rất nhiều loại hải sản khác được người Hải Phòng chế biến khô. Hải sản khô có ưu điểm là dễ dàng vận chuyển, có thể sử dụng được lâu mà chất lượng cũng không hề thay đổi. Mực khô Hải Phòng ngon phải nhắc đến vùng Cát Bà, mực dày và ngọt thịt. Giá mực khô Hải Phòng cũng phù hợp với chất lượng.

Mật ong- đặc sản Cát Bà

Nếu nói đến cùng có nhiều mật ong thì chỉ có thể nói đến Cát Bà. Trong khu vực vườn Quốc gia Cát Bà, người dân nuôi khá nhiều ong. Ong được hút mật từ các loại hoa và dược liệu nên có tác dụng rất tốt cho cơ thể. Chắc chắn mật ong không được bỏ qua trong danh sách đặc sản Hải Phòng làm quà.

Bánh mỳ cay- đặc sản Hải Phòng hấp dẫn

Bánh mỳ cay hay còn được gọi là bánh mỳ que, là một loại đồ ăn vặt vừa ngon lại rẻ. Những chiếc bánh dài, nhỏ xíu như một hình tượng cho đặc sản Hải Phòng. Chỉ đơn giản là một chút pate bên trong, đem nướng cho giòn rồi ăn cùng với tương ớt nhưng cũng rất ngon.

Bánh chả dừa- bánh kẹo Hải Phòng làm quà

Một loại đặc sản cuối cùng của Hải Phòng chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn chính là bánh chả dừa. Bánh chả dừa mang về làm quà cho trẻ con rất hợp. Người Hải Phòng đi xa ai ai cũng nhớ về món ăn vặt tuổi thơ. Bánh kẹo Hải Phòng nhiều, nhưng chỉ có bánh chả dừa mới đủ sức hấp dẫn và là món quà quê ý nghĩa. Bánh chả dừa cứng một chút nên bạn có thể nhâm nhi cùng một chút nước chè nhé!

Thành phố Cảng Hải Phòng có biết bao điều thú vị đang chờ đợi bạn khám phá. Những đặc sản Hải Phòng làm quà và món ăn ngon Hải Phòng trên đây hy vọng đã giúp ích cho bạn.